Bài giảng Định mức kinh tế kỹ thuật cơ sở của quản trị kinh doanh - Chương 6: Tổ chức và quản lý công tác định mức ở doanh nghiệp - Phan Tố Uyên
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN
KHOA THƯƠNG MẠI vµ kinh t qu c t
ĐỊNH MỨC KINH TẾ KỸ THUẬT-
CƠ SỞ CỦA QUẢN TRỊ KINH
DOANH
Người biên soạn: PGS.TS PHAN t uy n
Ch ¬ng VI:
Tæ chøc vµ qu¶n lý c«ng t¸c ®Þnh møc ë doanh
nghiÖp
I. Tæ chøc qu¶n lý ®Þnh møc vµ
chøc n¨ng nhiÖm vô
II. x©y dùng møc vµ ban hµnh møc
ë doanh nghiÖp
III. Néi dung vµ ph ¬ng ph¸p qu¶n
lý thùc hiÖn møc
Ch ¬ng VI:
Tæ chøc vµ qu¶n lý c«ng t¸c ®Þnh møc ë
doanh nghiÖp
I. Tæ chøc qu¶n lý ®Þnh møc vµ
chøc n¨ng nhiÖm vô
I. Tæ chøc qu¶n lý ®Þnh møc vµ chøc n¨ng
nhiÖm vô
Tæ chøc vµ qu¶n lý ®Þnh møc tiªu dïng nguyªn vËt liÖu
(®Þnh møc), ® îc b¾t ®Çu tõ c¸c c¬ së s¶n xuÊt, x©y
dùng, cho ®Õn c¸c doanh nghiÖp, tæng c«ng ty,
ngµnh qu¶n lý s¶n xuÊt.
1. Tæ chøc qu¶n lý møc ë doanh nghiÖp
Trong c¸c doanh nghiÖp, viÖc thµnh lËp bé phËn
(phßng, ban, tæ) ®Þnh møc tiªu dïng nguyªn vËt
liÖu ph¶i c¨n cø vµo lo¹i h×nh doanh nghiÖp vµ quy
m« s¶n xuÊt - tiªu dïng nguyªn vËt liÖu.
I. Tæ chøc qu¶n lý ®Þnh møc vµ chøc n¨ng
nhiÖm vô
Th êng cã hai h×nh thøc tæ chøc sau:
H×nh thøc tæ chøc tËp trung: h×nh thøc nµy thÝch hîp víi lo¹i
doanh nghiÖp cã quy m« s¶n xuÊt lín. Tæ chøc theo h×nh thøc
nµy, th× bé phËn (phßng, ban, tæ) ®Þnh møc trùc tiÕp x©y dùng
c¸c møc tiªÕt, bé phËn,
cho ®Õn møc tæng hîp.
H×nh thøc tæ chøc phi tËp trung: Theo h×nh thøc nµy, bé phËn
(phßng, ban, tæ), ®Þnh møc nµy chØ cã viÖc h íng dÉn, kiÓm tra
c¸c ph©n x ëng, c¸c phßng cã liªn quan x©y dùng c¸c møc chi
tiÕt, møc bé phËn. Bé phËn (phßng, ban, tæ) ®Þnh møc chØ tiÕn
hµnh nghiªn cøu vµ lËp c¸c c¸c lo¹i møc tæng hîp trong ph¹m
vi doanh nghiÖp.
I. Tæ chøc qu¶n lý ®Þnh møc vµ chøc n¨ng
nhiÖm vô
NhiÖm vô chung cña bé phËn (phßng, ban, tæ) ®Þnh
møc:
- TiÕn hµnh x©y dùng c¸c møc chi tiÕt, møc bé phËn, vµ møc
tæng hîp cho tõng ph©n x ëng, hay ngµnh s¶n xuÊt chÝnh, phô
trong ph¹m vi doanh nghiÖp cã sù tham gia c¸c bé kü thuËt cña
c¸c ph©n x ëng.
- Nghiªn cøu tæng hîp c¸c lo¹i møc cña doanh nghiÖp.
- Tæ chøc xÐt duyÖt møc theo sù ph©n c«ng qu¶n lý ®Þnh møc.
- Phæ biÕn møc kÞp thêi cho tõng phßng (ban), ph©n x ëng, tæ,
®éi s¶n xuÊ
- Cïng víi c¸c phßng (ban), ph©n x ëng cã liªn quan, tiÕn hµnh
nghiªn cøu vµ cã c¸c biÖn ph¸p ®Ó thùc hiÖn møc vµ phÊn ®Êu
gi¶m møc.
I. Tæ chøc qu¶n lý ®Þnh møc vµ chøc n¨ng
nhiÖm vô
•Néi dung Qu¶n lý thùc hiÖn møc trong doanh nghiÖp:
•Phèi hîp cïng víi c¸c phßng (ban) cã liªn quan ®Ó thùc hiÖn
c¸c biÖn ph¸p gi¶m møc;
•Thu thËp t×nh h×nh vµ sè liÖu ®Ó ph©n tÝch vµ b¸o c¸o t×nh h×nh
thùc hiÖn møc cho l·nh ®¹o doanh nghiÖp;
• Tæng kÕt kinh nghiÖm tiÕt kiÖm vµ phæ biÕn kÞp thêi nh÷ng
kinh nghiÖm ®ã trong s¶n xuÊt;
• TiÕn hµnh ®iÒu chØnh møc theo sù ph©n cÊp qu¶n lý ®Þnh møc,
vµ th«ng bo kp hêi ho cc bé phËn, phn ëng cã liªn
quan.
I. Tæ chøc qu¶n lý ®Þnh møc vµ chøc n¨ng
nhiÖm vô
2. Tæ chøc ®Þnh møc ë cÊp Tæng c«ng ty vµ ngµnh qu¶n lý s¶n
xuÊt:
NhiÖm vô chñ yÕu cña bé phËn ®Þnh møc ë cÊp nµy lµ:
- Cung cÊp cho c¸c tæ chøc ®Þnh møc cÊp d íi (thuéc ph¹m vi qu¶n lý) c¸c
v¨n b¶n ph¸p nh phñ, c¸c tµi
liÖu h íng dÉn vÒ mÆt ph ¬ng ph¸p tÝnh to¸n
- X©y dùng vµ hoµn thiÖn c¸c ®iÒu lÖ, chÕ ®é vÒ x©y dùng møc vµ qu¶n lý
thùc hiÖn møc tiªu dïng nguyªn vËt liÖu trong hÖ thèng qu¶n lý.
- KiÓm tra, ®«n ®èc ®Ó ®Èy m¹nh c«ng t¸c ®Þnh møc, nhÊt lµ kiÓm tra viÖc
thùc hiÖn c¸c biÖn ph¸p gi¶m møc trong s¶n xuÊt.
- Tæ chøc xÐt duyÖt møc, tæng hîp c¸c møc t ¬ng øng (møc ngµnh) vµ phæ
biÕn kÞp thêi cc møc ®· xÐdyÖt co c¸c doah ghÖp tùc thuéc.
- Thu thËp t×nh h×nh vµ sè liÖu b¸o c¸o ®Ó ph©n tÝch t×nh h×nh thùc hiÖn møc
trong ph¹m vi qu¶n lý. Tæng kÕt kinh nghiÖm vµ phæ biÕn kÞp thêi c¸c kinh
nghiÖm tiªn tiÕn vÒ tiÕt kiÖm nguyªn vËt liÖu cho c¸c ®¬n vÞ c¬ së.
Ch ¬ng VI:
Tæ chøc vµ qu¶n lý c«ng t¸c ®Þnh møc ë
doanh nghiÖp
II. x©y dùng møc vµ ban hµnh møc
ë doanh nghiÖp
1. Néi dung x©y dùng møc
2. D
II. x©y dùng møc vµ ban hµnh møc ë doanh
nghiÖp
1. Néi dung x©y dùng møc
-X©y dùng hÖ thèng c¸c møc tiªu dïng nguyªn vËt liÖu kú kÕ ho¹ch
- Møc theo chi tiÕt s¶n phÈm
- Møc cô thÓ cho s¶n phÈm
- Møc tæng hîp cho s¶n phÈm
Cïng víi viÖc x©©n ®èi
B¶ng c©n ®èi th êng cã d¹ng sau:
NKH = QchÝnh + A => NKH = QchÝnh + Qphô + QchuyÓn b¸n + Qkh«ng thu håi
Trong ®ã:
A - Tæng l îng phÕ liÖu
NKH - Khèi l îng nguyªn liÖu ® a vµo tiªu dïng ®Ó s¶n xuÊt s¶n phÈm chÝnh theo kÕ ho¹ch.
QchÝnh - Tæng träng l îng c¸c s¶n phÈm chÝnh
Q phô - Tæng trän
QchuyÓn b¸n - Tæn
Qkh«ng thu håi - Tæng l îng nguyªn vËt liÖu bÞ mÊt m¸t, r¬i v·i kh«ng thu håi.
Qua b¶ng c©n ®èi nµy, ta cã thÓ ®¸nh gi¸ ® îc t×nh h×nh tiÕt kiÖm nguyªn vËt liÖu cña doanh nghiÖp trªn gi¸c
®é kÕ ho¹ch, b»ng biÖn ph¸p tËn dông l¹i phÕ liÖu.
II. x©y dùng møc vµ ban hµnh møc ë doanh
nghiÖp
1. Néi dung x©y dùng møc (tiÕp)
- H×nh thµnh c¸c biÖn ph¸p khai th¸c kh¶ n¨ng tiÕt
kiÖm, ®Êu gi¶m
møc.
II. x©y dùng møc vµ ban hµnh møc ë doanh
nghiÖp
2. DuyÖt møc vµ ban hµnh møc
§Ó xÐt duyÖt møc ® îc chÝnh x¸c, ph¶i cã sù chuÈn bÞ ®Çy ®ñ vÒ c¸c t liÖu cã liªn
quan, ph©n c«ng c¸n bé theo dâi, n¾m t×nh h×nh ®iÒu kiÖn c¸c mÆt cña c¸c c¬ së
s¶n xuÊt.
Yªu cÇu cña xÐt duyÖt møc lµ ph¶i lµm râ c¬ së khoa häc cña møc, c¸c biÖn ph¸p chñ
yÕu ®Ó thùc hiÖn møc vµ phÊn ®Êu gi¶m møc. MÆt kh¸c, møc ® îc xÐt duyÖt cho
kú kÕ ho¹ch ph¶i nhá h¬n l îng thùc chi b×nh qu©n kú b¸o c¸o
Néi dung xÐt du
- Xem xÐt kü b¶n thuyÕt minh vµ ph ¬ng ph¸p tÝnh to¸n cã g× m©u thuÉn víi t×nh
h×nh vµ ®Æc ®iÓm s¶n xuÊt.
- So s¸nh, ®èi chiÕu víi t liÖu lÞch sö, ph©n tÝch quy luËt tiªu dïng n¨m b¸o c¸o.
- KiÓm tra c¨n cø tÝnh to¸n (b¶n vÏ thiÕt kÕ, c¸c tiªu chuÈn ngµnh, tiªu chuÈn quèc
gia…)
- KiÓm tra kÕt qu¶ thùc hiÖn møc n¨m b¸o c¸o
- KiÓm tra ph ¬
- Trong n¨m b¸o c¸o, doanh nghiÖp ®· ¸p dông nh÷ng biÖn ph¸p g× ®Ó thùc hiÖn
møc vµ phÊn ®Êu gi¶m møc.
- T×nh h×nh chÊp hµnh c¸c chÝnh s¸ch, chÕ ®é qu¶n lý vËt t trong doanh nghiÖp
II. x©y dùng møc vµ ban hµnh møc ë doanh
nghiÖp
2. DuyÖt møc vµ ban hµnh møc
VÒ ph ¬ng ph¸p xÐt duyÖt møc
a. Ph ¬ng ph¸p so s¸nh
b. Ph ¬ng ph¸p ®iÒu tra ®iÓn h×nh
c. Ph ¬ng
d. Ph ¬ng ph¸p b×nh xÐt so s¸nh
Sau khi møc ® îc xÐt duyÖt, cÊp cã thÈm quyÒn kÞp thêi
phæ biÕn møc cho c¸c c¬ së s¶n xuÊt, nhÊt lµ ®èi víi c¸c
doanh ntæ, ®éi s¶n
xuÊt, ph©n x ëng, c¸c phßng ban vµ phæ biÕn ®Õn tËn
tõng c«ng nh©n s¶n xuÊt.
Ch ¬ng VI:
Tæ chøc vµ qu¶n lý c«ng t¸c ®Þnh møc ë
doanh nghiÖp
III. Néi dung vµ ph ¬ng ph¸p qu¶n
lý thùc hiÖn møc
1. Néi dung qu¶n lý thùc hiÖn
møc
2. Ph ¬ng ph¸p qu¶n lý thùc hiÖn
møc
III. Néi dung vµ ph ¬ng ph¸p qu¶n lý thùc
hiÖn møc
* Thùc chÊt qu¶n lý thùc hiÖn møc lµ qu¸ tr×nh
thùc hiÖn c¸c biÖn ph¸p kinh tÕ, tæ chøc vµ kü
thuËt, víi sù phèi hîp ®ång bé c¸c ho¹t ®éng cña
tËp thÓ nh÷ng ng êi lao ®éng nh»m sö dông
nguyªn l îng vµ
chÊt l îng, ®ång thêi khai th¸c vµ ph¸t huy kh¶
n¨ng tiÕt kiÖm cña s¶n xuÊt b¶o ®¶m sö dông
hîp lý vµ tiÕt kiÖm vËt t trong s¶n xuÊt.
* Môc ®Ých cña qu¶n lý thùc hiÖn møc lµ ®Ó biÕn
kh¶ nµnh hiÖn
thùc, t¹o ®iÒu kiÖn ®Ó ph¸t triÓn s¶n xuÊt, n©ng
cao hiÖu qu¶ kinh doanh
III. Néi dung vµ ph ¬ng ph¸p qu¶n lý thùc
hiÖn møc
* Qu¶n lý thùc hiÖn møc ë doanh nghiÖp cÇn ®¶m b¶o
c¸c yªu cÇu sau:
- Phßng qu¶n trÞ vËt t n¾m v÷ng t×nh h×nh sö dông nguyªn vËt
liÖu mét c¸ch kÞp thêi vµ cô thÓ; so s¸nh, ®èi chiÕu víi c¸c
møc ®· ban hµnh, t×m nguyªn nh©n g©y ra t¨ng (gi¶m) l îng
nguyªn vËt liÖu thùc tÕ tiªu dïng, cã biÖn ph¸p kh¾c phôc
hiÖn t îng g©y l·ng phÝ nguyªn vËt liÖu, ®éng viªn nh©n tè
tÝch cùc ®Ó khai th¸c kh¶ n¨ng tiÕt kiÖm.
- Chñ ®éng t×m mäi biÖn ph¸p ®Ó ph¸t huy mäi kh¶ n¨ng tiÕt
kiÖm nguyªn vËt liÖu, thùc hiÖn gi¶m møc.
- Ph©n tÝch kÕt vµ phæ
biÕn kinh nghiÖm tiªn tiÕn vµ tiÕt kiÖm nguyªn vËt liÖu trong
s¶n xuÊt.
III. Néi dung vµ ph ¬ng ph¸p qu¶n lý thùc
hiÖn møc
*1. Néi dung qu¶n lý thùc hiÖn møc
a. C¸c lo¹i møc ®· ban hµnh vµ ý thøc thùc hiÖn møc trong c¸c
kh©u, c¸c qu¸ tr×nh kinh doanh cã liªn quan,
- LËp kÕ ho¹ch, nhÊt lµ kÕ ho¹ch nhu cÇu vËt tư
- CÊp ph¸t
- Kh©u sö dông vËt t trong s¶n xuÊt
b. Nguån vµ biÖn ph¸p khai th¸c c¸c nguån kh¶ n¨ng ®Ó thùc
hiÖn møc vµ phÊn ®Êu gi¶m møc
c. C¸c chÝnh s¸ch, chÕ ®é, c¸c quy tr×nh, quy chuÈn kü thuËt cã
liªn quan vµ hiÖu lùc cña c¸c v¨n b¶n ®ã trong thùc tÕ s¶n
xuÊt.
Qu¶n lý thùc hiÖn møc tiªu dïng nguyªn vËt liÖu, ph¶i dùa trªn
c¬ së c¸c v¨n b¶n ph¸p lý hiÖn hµnh - qu¶n lý b»ng chÕ ®é,
chÝnh s¸ch
III. Néi dung vµ ph ¬ng ph¸p qu¶n lý thùc
hiÖn møc
*2. Ph ¬ng ph¸p qu¶n lý thùc hiÖn møc
Trong thùc tÕ qu¶n lý, th«ng th êng ng êi ta ¸p dông hai
Ph ¬ng ph¸p ph©n tÝch kinh tÕ
Ph ¬ng ph¸p ph©n tÝch kü thuËt
III. Néi dung vµ ph ¬ng ph¸p qu¶n lý thùc
hiÖn møc
*2. Ph ¬ng ph¸p qu¶n lý thùc hiÖn møc
a. Ph ¬ng ph¸p ph©n tÝch kinh tÕ
• Thùc chÊt cña ph ¬ng ph¸p nµy lµ dùa vµo c¸c chØ tiªu kinh
tÕ c¬ bg th¸i t¨ng
(gi¶m) l îng nguyªn vËt liÖu hao phÝ trong s¶n xuÊt ®Ó ph©n
tÝch kÕt qu¶ thùc hiÖn møc
• Yªu cÇu vµ néi dung ph©n tÝch: Yªu cÇu lµ kh¸i qu¸t ® îc
tÝnh quy luËt vÒ l îng vËt t tiªu dïng thùc tÕ trong s¶n xuÊt
t¨ng (gi¶m) so víi møc, x¸c ®Þnh râ nguyªn nh©n g©y ra t¨ng
hoÆc gi¶ã biÖn ph¸p
kh¾c phôc hiÖn t îng l·ng phÝ, ®éng viªn nh©n tè tÝch cùc,
nh»m khai th¸c, ph¸t huy kinh nghiÖm tiªn tiÕn vÒ tiÕt kiÖm
vËt t trong s¶n xuÊt.
III. Néi dung vµ ph ¬ng ph¸p qu¶n lý thùc
hiÖn møc
*2. Ph ¬ng ph¸p qu¶n lý thùc hiÖn møc
a. Ph ¬ng ph¸p ph©n tÝch kinh tÕ
Néi dung ph©n tÝch bao gåm:
+ Phg n¨m
- TÝnh møc b×nh qu©n n¨m kÕ ho¹ch, theo c«ng thøc:
n
M
n
n
Trong ®ã: : M M Møc b×nh qu©n n¨m; mi: Møc cña thêi kú i (i = 1, 2, 3,
4…); qi: L îng s¶n phÈm s¶n xuÊt cña thêi kú i; n: Quý 1, 2, 3 vµ 4.
Tải về để xem bản đầy đủ
33 trang
16160
Free
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Bài giảng Định mức kinh tế kỹ thuật cơ sở của quản trị kinh doanh - Chương 6: Tổ chức và quản lý công tác định mức ở doanh nghiệp - Phan Tố Uyên", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên
File đính kèm:
- bai_giang_dinh_muc_kinh_te_ky_thuat_co_so_cua_quan_tri_kinh.pdf
