Đề kiểm tra Học kì 2 môn Sinh học Lớp 10 - Năm học 2015-2016 - Trường THPT Chu Văn An (Có đáp án)
Sở GD&ĐT Ninh Thuận
Trường THPT Chu Văn An
………………
Đề kiểm tra học kì II
Môn: Sinh học 10
Năm học: 2015-2016
Thời gian: 45 phút (Không kể thời gian phát đề)
Đề 1
I. Phần chung: (7đ)
Câu 1. Thế nào là môi trường nuôi cấy không liên tục, môi trường nuôi cấy liên tục?. Nêu đặc
điểm 4 pha sinh trưởng của quần thể vi khuẩn trong môi trường nuôi cấy không liên tục? (3đ)
Câu 2: Trình bày cấu tạo của virut?. Tại sao virut lại kí sinh nội bào bắt buộc trong tế bào chủ?
(2đ)
Câu 3: Trình bày 5 giai đoạn nhân lên của phago trong tế bào chủ?. Ở giai đoạn phóng thích virut
ra ngoài tế bào chủ để làm gì? (2đ)
II. Phần riêng: (3 điểm)
Ban cơ bản:
Câu 4a. Trình bày cách làm sữa chua? Giải thích các câu hỏi sau:
+ Vì sao sữa chua đang ở trạng thái lỏng trở thành sệt?
+ Vì sao sữa chua là loại thực phẩm rất bổ dưỡng?
Ban nâng cao:
Câu 4b: Các chất nào đươc goi là yếu tố sinh trưởng ? Tai sao vi sinh vât lai cần yếu tố sinh
trưởng ? (3 đ )
SỞ GD – ĐT NINH THUẬN
TRƯỜNG THPT CHU VĂN AN
ĐÁP ÁN ĐỀ KT HKII
NĂM HỌC 2015 – 2016
Môn thi : Sinh học
Thời gian làm bài: 45 phút (không kể thời gian giao đề)
Đề 1
Câu
Hướng dẫn chấm
Điểm
- Môi trường nuôi cấy không liên tục: Là môi trường không bổ sung chất dinh
dưỡng mới và không lấy đi sản phẩm chuyển hoá vật chất (chất thải).
- Môi trường nuôi cấy liên tục: là môi trường luôn bổ sung các chất dinh
dưỡng vào và đồng thời lấy ra dịch nuôi cấy tương đương.
- Đặc điểm 4 pha sinh trưởng của quàn thể vi khuẩn:
- Pha tiềm phát:( pha lag)
0.5
0.5
0.5
+ Vi khuẩn thích nghi với môi trường
+ Hình thành các enzim cảm ứng.
+ Số lượng tế bào trong quần thể chưa tăng.
- Pha luỹ thừa:
+ Số lượng tế bào trong quần thể tăng lên rất nhanh.
- Pha cân bằng:
1( 3đ)
0.5
0.5
+ Số lượng cá thể đạt cực đại.
+ Số lượng sinh ra bằng số lượng chết đi.
- Pha suy vong:
Số cá thể( tế bào)trong quần thể giảm dần do :
+ chất dinh dưỡng bị cạn kiệt
0.5
0.5
+chất độc hại tích luỹ nhiều
2 (2đ) * Trình bày cấu tạo của virut:
Virut có cấu tạo đơn giản gồm 2 phần:
- Phần vỏ là protein (gọi là capsit), có các đơn vị nhỏ là capsome.
- Lõi là axit nucleic: có thể chứa ADN hoặc ARN.
Một số virut có thêm vỏ bao ngoài gọi là vỏ ngoài. Trên mặt vỏ ngoài có các
gai glycoprotein giúp virut bám lên bề mặt tế bào chủ.
* Giải thích: Virut là thực thể chưa có cấu tạo tế bào, kích thước siêu nhỏ, cấu
tạo đơn giản. Để nhân lên virut phải nhờ bộ máy tổng hợp của tế bào→ Virut
kí sinh nội bào bắt buộc.
0.5
1.0
3(2đ) 5 giai đoạn nhân lên của virut trong tế bào chủ:
1) Sự hấp thụ:
0.5
0.5
- Gai glicôprotein hoặc protein bề mặt của virut phải đặc hiệu với thụ thể bề
mặt tế bào thì virut mới bám được, nếu không thì virut không bám được vào.
2) Xâm nhập:
- Đưa bộ gen vào tế bào chủ.Mỗi loại virút có cách xâm nhập khác nhau vào
tế bào chủ.
+ Đối với phago: tiết enzim phá vỡ thành tế bào, bơm lõi a.nu vào, vỏ nằm
ngoài.
+ Đối với virut động vật: đưa cả lõi và vỏ vào, sau đó cởi vỏ giải phóng lõi
a.nu.
3) Sinh tổng hợp:
0.5
- Virút sử dụng nguyên liệu của tế bào để tổng hợp axit nuclêic và protein cho
nó.
4) Lắp ráp:
- Lắp axit nuclêic vào protein vỏ để tạo virút hoàn chỉnh.
5) Phóng thích:
- Virút phá tế bào chui ra ngoài.
* Ở giai đoạn phóng thích virut ra ngoài tế bào chủ để làm tan tế bào, phá hủy
tế bào (chu trình tan).
0.5
2.0
- Cách làm sữa chua;
4a
B1: Đun nước sôi, pha sữa ngọt vừa uống, để nguội 400C.
(3đ) B2: Cho một thìa sữa chua Vinamilk vào, trộn đều, đổ ra cốc.
B3: Để vào nơi có nhiệt độ 400C, đậy kín, sau 3-5 giờ thành sữa chua. Bảo
quản trong tủ lạnh.
- Giải thích:
0.5
0.5
+ Khi lên men, axit lactic được hình thành, pH sữa giảm. Cazein (protein của
sữa) trong điều kiện pH thấp sẽ kết tủa làm sữa từ trạng thái lỏng thành sệt.
+ Sữa chua là thức ăn rất bổ dưỡng vì có các chất dễ đồng hóa như axit lactic,
vitamin, nhân tố sinh trưởng…do vi khuẩn lactic sinh ra khi lên men đường.
Trong sữa chua không có vi khuẩn gây bệnh vì môi trường axit ức chế các vi
sinh vật này.
4b
+ Những chất là yếu tố sinh trưởng cuả vi sinh vât là :Vitamin, axitamin, các
baz ơ purin, pirimidin.
1.0
+ Vì những yếu tố này rất cần cho quá trình tổng hơp các chất như chất sống,
các enzim sinh trưởng, tổng hơp các nguyên liêu xây dưng ADN, ARN, xây
dưng các thành phần tế bào......
+ Nếu thiếu những yếu tố sinh trưởng thì hoat đông sinh trưởng cuả vi sinh
vât bi rối loan. Đây là những chất mà môt số vi sinh vât không tư tổng hơp
đươc, cần phải đươc cung cấp, bổ sung.
1.0
1.0
3 trang
7340
Free
Bạn đang xem tài liệu "Đề kiểm tra Học kì 2 môn Sinh học Lớp 10 - Năm học 2015-2016 - Trường THPT Chu Văn An (Có đáp án)", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên
File đính kèm:
- de_kiem_tra_hoc_ki_2_mon_sinh_hoc_lop_10_nam_hoc_2015_2016_t.doc
