Bài giảng Hóa keo - Chương 1: Mở đầu - Trương Đình Đức
HÓA KEO
ThS. TRƯƠNG ĐÌNH ĐỨC
June 2, 2014
1
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Drew Myers, Surfactant science and technology, Third edition,
Wiley – Interscience, USA, 2006.
Akhmetov V. Physical and colloid Chemistry (translated from the
Russian by G Leib) Moscow, Mir, 1989.
Williams, Colloid and surface engineerings: application in the
process industries, Oxford - Butterworth - Heinemann, 1992.
Jean Poré, Emulsions, microemulsions emulsions multiples,
Edition Technique, France, 1992.
Andrew A. and others. Nanoscale probes of the solid liquid
interface, NATO ASI ser. 1995.
Somorjai A. Deplancke M. P. Chimie des surfaces et Catalyse.
Ediscience international, 1995.
Fracois Devreux, physique des systemes desordonne's, Edition
de l' Ecole polytechnique, Paris, 1998.
Trần Văn Nhân, Hóa keo, NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội, 2003.
Nguyễn Thị Thu, Hóa keo, NXB Đại học Sư phạm Hà Nội 2002.
June 2, 2014
1
2
3
Mở đầu
Các hiện tượng bề mặt
Tính chất của các hệ keo
Độ bền vững của các hệ keo ghét lưu
Các hệ keo trong môi trường lỏng và khí
4
5
June 2, 2014
Dung dịch
Pha phân tán
VD: NaCl, H2SO4…
Al(OH)3, các chất cao phân tử
Môi trường phân tán
VD: nước, benzen, metanol…
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
DUNG DỊCH
Dung dịch thực
Hệ đồng thể - 1 pha
Hệ dị thể - 2 pha
VD: Dung dịch NaCl, HCl…
Dung dịch keo
VD: Dd sét, dd keo Al(OH)3…
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
Mô hình của các phân tử nước trong pha lỏng
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
2014
CHƯƠ
2014
C
Dung dịch thực
Hai pha có tính phân cực
giống nhau chúng sẽ tan
vào nhau và tự phân tán
đến kích thước phân tử,
ion. Đó là các dung dịch
phân tử bình thường (một
pha)
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
DUNG DỊCH KEO
Pha phân tán
VD: Các hạt sét, các phân tử Al(OH)3
Môi trường phân tán
VD: Nước, metanol, benzen…
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
Dung dịch keo
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
Sự tồn tại của
hệ vi dị thể
chứng tỏ 2 pha
tách biệt nhau
không hòa vào
nhau để tạo ra 1
pha đồng nhất
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
ĐẶC ĐIỂM CỦA HỆ KEO
Dung dịch keo có khả năng phân tán ánh sáng
Sự khuếch tán trong dung dịch keo rất chậm
Áp suất thẩm thấu trong dung dịch keo rất nhỏ
Dung dịch keo có khả năng thẩm tích (hạt keo
không lọt qua màng bán thấm)
Dung dịch keo không bền vững
Dung dịch keo thường có hiện tượng điện di
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
TÍNH CHẤT CỦA HỆ KEO
Tính chất động học phân tử
- Quá trình khuyếch tán
- Quá trình sa lắng
- Áp suất thẩm thấu
- Độ nhớt
Tính chất quang học
- Sự phân tán ánh sáng
- Sự hấp thụ ánh sáng
Tính chất điện
- Cấu tạo của hạt keo
- Cấu tạo lớp điện kép
- Các hiện tượng điện động học
June 2, 2014
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
Tải về để xem bản đầy đủ
50 trang
21000
Free
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Bài giảng Hóa keo - Chương 1: Mở đầu - Trương Đình Đức", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên
File đính kèm:
- bai_giang_hoa_keo_chuong_1_mo_dau_truong_dinh_duc.pdf
