Bài giảng Định mức kinh tế kỹ thuật cơ sở của quản trị kinh doanh - Chương 9: Quản lý chất lượng theo ISO-9000 - Phan Tố Uyên
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN
KHOA THƯƠNG MẠI vµ kinh t qu c t
ĐỊNH MỨC KINH TẾ KỸ THUẬT-
CƠ SỞ CỦA QUẢN TRỊ KINH
DOANH
Người biên soạn: PGS.TS. Phan t uy n
Ch ¬ng IX: Qu¶n lý chÊt l îng theo ISO -
9000
I. K
l îng
II. Qu¶n lý chÊt l îng theo ISO 9000
III. Nguyªn lý x©y dùng vµ ¸p dông hÖ
9000
Ch ¬ng IX: Qu¶n lý chÊt l îng theo
ISO - 9000
I.
l îng
1. Kh¸i niÖm vµ vai trß cña hÖ thèng qu¶n lý
chÊt l îng
2. Yg
I. Kh¸i qu¸t vÒ hÖ thèng qu¶n lý chÊt
l îng
1. Kh¸i niÖm vµ vai trß cña hÖ thèng qu¶n lý chÊt
l îng
a. Kh¸i niÖm
Theo ISO 9000: 2000, th× "HÖ thèng qu¶n lý chÊt
l îng µ qu¶n lý
mét tæ chøc v× môc tiªu chÊt l îng". HÖ thèng
qu¶n lý chÊt l îng bao gåm nhiÒu bé phËn hîp
thµnh vµ gi÷a c¸c bé phËn hîp thµnh ®ã cã
quan hÖ mËt thiÕt víi nhau nh : c¬ cÊu tæ chøc,
tr¸ch nguån lùc
®Ó thùc hiÖn qu¶n lý chÊt l îng.
I. Kh¸i qu¸t vÒ hÖ thèng qu¶n lý chÊt l îng
•1. Kh¸i niÖm vµ vai trß cña hÖ thèng qu¶n lý chÊt
l îng
• b. Vai trß cña hÖ thèng qu¶n lý chÊt l îng
- B¶o ®¶m s¶n phÈm vµ dÞch vô tho¶ m·n c¸c yªu cÇu cña kh¸ch hµng
- Duy tr× c¸c tinh c«ng
- C¶i tiÕn tiªu chuÈn trong nh÷ng lÜnh vùc cÇn thiÕt;
- KÕt hîp hµi hoµ c¸c chÝnh s¸ch vµ viÖc thùc hiÖn cña tÊt c¶ c¸c bé phËn
phßng
- N©ng cao hiÖu qu¶ hoạt động của hệ thống
- TËp trung quan t©m ®Õn chÊt l îng SP, DV
- B¶o ®¶m s¶n
- Gi¶m chi phÝ ho¹t ®éng
I. Kh¸i qu¸t vÒ hÖ thèng qu¶n lý chÊt l îng
2. Yªu cÇu cña hÖ thèng qu¶n lý chÊt l îng
- Xác định rõ SP, DV cùng với quy định kỹ thuật đảm bảo yêu cầu của khách hàng .
- Các yếu tố kỹ thuật, quản trị và con người ảnh hưởng đến chất lượng phải được
thực hiện theo kế hoạch
- X¸c ®Þnh tr×nh tù vµ mèi t ¬ng t¸c cña c¸c qu¸ tr×nh
- X¸c ®Þnh c¸c Öc t¸c nghiÖp vµ
kiÓm so¸t c¸
- §¶m b¶o sù s½n cã cña c¸c nguån lùc vµ th«ng tin cÇn thiÕt ®Ó hç trî ho¹t ®éng t¸c
nghiÖp vµ gi¸m s¸t c¸c qu¸ tr×nh.
- §o l êng, theo dâi vµ ph©n tÝch c¸c qu¸ tr×nh.
- Thùc hiÖn c¸c biÖn ph¸p cÇn thiÕt ®Ó ®¹t ® îc kÕt qu¶ cña dù ®Þnh vµ c¶i tiÕn liªn tôc.
- CÇn x©y dùng vµ c«ng bè c¸c v¨n b¶n cña hÖ thèng qu¶n lý chÊt l îng nh : chÝnh
s¸ch chÊt l îñ tôc; c¸c hå s¬
vµ c¸c tµi liÖu cÇn thiÕt kh¸c....
( tt ) Một hệ thống quản lý chất lượng trong một doanh
nghiệp phải mô tả được các quá trình được áp dụng và
kiểm soát phù hợp với các yêu cầu của HTQLCL
• HTQLCL được thực hiện nhờ các quá trình, các
quá trình tồn tại trong hệ thống
• Để hệ thống chất lượng có hiệu lực cần áp dụng
các quá trình và trách nhiệm, quyền hạn, thủ tục
cùng các nguồn lực kèm theo
• Để hệ thống chất lượng có hiệu quả cần đặt ra
câu hỏi :
- Các quá trình có các thủ tục văn bản nào để quản lý
- Quá trình có được triển khai như văn bản không ?
- Kết quả có mang lại như mong đợi không ?
Ch ¬ng IX: Qu¶n lý chÊt l îng theo
ISO - 9000
II. Qu¶n lý chÊt l îng theo ISO 9000
1. Nguyªn t¾c qu¶n lý chÊt l îng cña ISO
9000
2. §èi t îng vµ c¸c tr êng hîp ¸p dông ISO
9000
3. N
2000
4. Lîi Ých cña bé tiªu chuÈn ISO 9000
II. Qu¶n lý chÊt l îng
theo ISO 9000
•1. Nguyªn t¾c qu¶n lý chÊt l îng cña ISO 9000
• Nguyªn t¾c thø nhÊt lµ ®Þnh h íng kh¸ch hµng
• Nguyªn t¾c thø hai lµ vai trß cña l·nh ®¹o
• Nguyªn t¾c thø ba ® îc mäi ng êi tham gia
• Nguyªn t¾c thø t tiÕp cËn theo qu¸ tr×nh
. Nguyªn t¾c thø n¨m lµ cã quan ®iÓm hÖ thèng
• Nguyªn t¾c thø s¸u lµ c¶i tiÕn liªn tôc
• Nguyªn t¾c thø b¶y lµ quyÕt ®Þnh ph¶i dùa trªn c¸c sù kiÖn
thùc tÕ
• Nguyªn t¾c thø t¸m lµ ph¸t triÓn quan hÖ hîp t¸c
II. Qu¶n lý chÊt l îng
theo ISO 9000
• M« h×nh tiÕp cËn qu¸ tr×nh theo hÖ thèng ®èi víi qu¶n lý
C¶i tiÕn liªn tôc hÖ thèng qu¶n lý
chÊt l îng
Tr¸ch nhiÖm cña
Kh¸ch
hµng
Kh¸ch
hµng
l·nh®¹o
Qu¶n lý c¸c nguån
lùc
§o l êng, ph©n tÝch,
c¶i tiÕn
Nh÷ng
yªu cÇu
Sù tho¶
m·n
Thùc hiÖn/t¹o s¶n
phÈm
§Çu vµo
§Çu ra
S¶n phÈm
hiÖn/t¹o
s¶n phÈm
II. Qu¶n lý chÊt l îng
theo ISO 9000
• Nguyªn t¾c thø n¨m lµ cã quan ®iÓm hÖ thèng
X¸c ®Þnh nhu cÇu vµ mong ®îi cña
kh¸ch hµng vµ c¸c bªn quan t©m
ThiÕp lËp vµ ¸p dông qu¸ tr×nh c¶i
tiÕn liªn tôc (QMS)
1
8
ThiÕt lËp chÝnh s¸ch vµ môc tiªu chÊt
l îng cña doanh nghiÖp
X¸c ®Þnh c¸c biÖn ph¸p phßng ngõa
sù kh«ng phï hîp vµ lo¹i bá c¸c
nguyªn nh©n g©y ra chóng
2
3
4
7
6
5
X¸c nhËn qu¸ tr×nh vµ tr¸ch nhiÖm
¸®· thiÕt
Öu qu¶
mçi qu¸ tr×nh
Xác định ®Þnh vµ cung cÊp nguån lùc
X¸c cÇn thiÕt ®Ó ®¹t môc tiªu chÊt
l îng
ThiÕt lËp c¸c ph ¬ng ph¸p ®o hiÖu lùc
vµ hiÖu qu¶ cña mçi qu¸ tr×nh
II. Qu¶n lý chÊt l îng
theo ISO 9000
2. §èi t îng vµ c¸c tr êng hîp ¸p dông ISO 9000
- C¸c doanh nghiÖp, c¸c tæ chøc cã mong muèn giµnh ® îc lîi
thÕ nhê viÖc thùc thi hÖ thèng qu¶n lý chÊt l îng nµy.
- C¸c doanh nghiÖp, c¸c tæ chøc mong muèn giµnh ® îc sù
tin t ëng
- Nh÷ng ng êi sö dông s¶n phÈm.
- C¸c doanh nghiÖp ®¸nh gi¸ hoÆc kiÓm tra hÖ thèng qu¶n lý
chÊt l îng ®Ó x¸c ®Þnh møc ®é phï hîp cña nã ®èi víi bé
tiªu chuÈn ISO 9001
- C¸c tæ chøc cung cÊp dÞch vô t vÊn hoÆc ®µo t¹o vÒ hÖ
thèng qu¶n lý chÊt l îng thÝch hîp cho doanh nghiÖp ®ã
II. Qu¶n lý chÊt l îng
theo ISO 9000
3. Néi dung cña Bé tiªu chuÈn ISO 9000 :
2000
Bé tiªu chuÈn quèc tÕ ISO 9000 phiªn b¶n n¨m 1987
(viÕt lµ ISO 9000:1987) lµ hÖ thèng tiªu chuÈn
nh»m ®¶m b¶o chÊt l îng cña mét tæ chøc (bao
gåm c¶ c¸c doanh nghiÖp). ChÊt l îng qu¶n lý cña
mét doanh nghiÖp lµ c¬ së nÒn t¶ng ®Ó h×nh thµnh
chÊt l îng s¶n phÈm vµ dÞch vô do doanh nghiÖp
cung øng
LÇn söa ®æi thø nhÊt cña Bé tiªu chuÈn ISO 9000 lµ
vµo n¨m 1994 vµ phiªn b¶n nµy cã gi¸ trÞ ®Õn n¨m
2003 (tån t¹i song song víi phiªn b¶n míi). Bé tiªu
chuÈn ISO 9000: 1994 ® îc ph©n ®Þnh thµnh ba
m« h×nh riªng biÖt.
II. Qu¶n lý chÊt l îng
theo ISO 9000
3. Néi dung cña Bé tiªu chuÈn ISO 9000 :
2000 (tiÕp)
- M« h×nh 1 (ISO 9001) ¸p dông cho c¸c doanh
nghiÖp liªn quan ®Õn thiÕt kÕ, triÓn khai s¶n xuÊt,
l¾p ®Æt vµ dÞch vô
- M« h×nh 2 (ISO 9002) cã thÓ ¸p dông cho c¸c doanh
nghiÖp liªn quan ®Õn s¶n xuÊt, l¾p ®Æt vµ dÞch vô
- M« h×nh 3 (ISO 9003) lµ m« h×nh b¶o ®¶m chÊt
l îng ¸p t ®éng, cã
liªn quan ®Õn kiÓm tra, thö nghiÖm vµ cuèi cïng lµ
b¸n s¶n phÈm
II. Qu¶n lý chÊt l îng
theo ISO 9000
3. Néi dung cña Bé tiªu chuÈn ISO 9000 :
2000 (tiÕp)
-phiªn b¶n míi (ISO 9000: 2000) chØ cßn 3 bé tiªu
chuÈn
ISO 9000, hÖ thèng qu¶n lý chÊt l îng - c¬ së vµ thuËt
ng÷
ISO 9001, hÖ thèng qu¶n lý chÊt l îng - c¸c yªu cÇu
ISO 9004, hÖ thèng qu¶n lý chÊt l îng - h íng dÉn
c¶i tiÕn hiÖu qu¶ ho¹t ®éng.
II. Qu¶n lý chÊt l îng
theo ISO 9000
3. Néi dung cña Bé tiªu chuÈn ISO 9000 :
2000 (tiÕp)
- Nh vËy ®èi víi phiªn b¶n Ên hµnh n¨m 2000
- C¸c doanh nghiÖp chØ ¸p dông m« h×nh ISO 9001
- ISO 9003. ISO 8402 vÒ thuËt ng÷ vµ ®Þnh nghÜa nay
® îc ®Ò cËp cïng víi c¸c nguyªn t¾c c¬ b¶n trong
ISO 9000: 2000
- ISO 9004 còng ® îc ®iÒu chØnh l¹i vµ trë thµnh cÆp
®ång nh
II. Qu¶n lý chÊt l îng
theo ISO 9000
3. Néi dung cña Bé tiªu chuÈn ISO 9000 : 2000
(tiÕp)
VÒ cÊu tróc, tõ 20 yªu cÇu theo phiªn b¶n cò nay ® îc tæ chøc l¹i theo c¸ch
tiÕp cËn qu¸ tr×nh vµ ph©n nhãm theo c¸c ho¹t ®éng cña tæ chøc thµnh 5
phÇn chÝnh:
- C¸c yªu cÇu L) gåm c¶ c¸c
yªu cÇu vÒ hÖ thèng v¨n b¶n, tµi liÖu vµ hå s¬.
- Tr¸ch nhiÖm cña l·nh ®¹o - tr¸ch nhiÖm cña l·nh ®¹o cao cÊp ®èi víi
HTQLCL, gåm cam kÕt cña l·nh ®¹o, ®Þnh h íng vµo kh¸ch hµng, ho¹ch
®Þnh chÊt l îng vµ th«ng tin néi bé.
- Qu¶n lý nguån lùc - gåm c¸c yªu cÇu vÒ cung cÊp nguån lùc cÇn thiÕt cho
HTQLCL tr
- T¹o s¶n phÈm - gåm c¸c yªu cÇu vÒ s¶n phÈm vµ dÞch vô, trong ®ã cã viÖc
xem xÐt hîp ®ång, mua hµng, thiÕt kÕ, s¶n xuÊt, ®o l êng vµ hiÖu chuÈn.
- §o l êng, ph©n tÝch vµ c¶i tiÕn - gåm c¸c yªu cÇu cho c¸c ho¹t ®éng ®o
l êng, trong ®ã cã viÖc ®o l êng sù tho¶ m·n kh¸ch hµng, ph©n tÝch d÷ liÖu
vµ c¶i tiÕn liªn tôc.
II. Qu¶n lý chÊt l îng
theo ISO 9000
3. Néi dung cña Bé tiªu chuÈn ISO
9000 : 2000 (tiÕp)
Bé tiªu chuÈn ISO 9000: 2000 cã mét sè thay ®æi
chñ yÕu so víi ISO 9000: 1994
- Coi träng c¶i tiÕn liªn tôc
- §Ò cao sù tho¶ m·n kh¸ch hµng
- TiÕp tôc ®Ò cao vai trß l·nh ®¹o
II. Qu¶n lý chÊt l îng
theo ISO 9000
4. Lîi Ých cña bé tiªu chuÈn ISO 9000
- N©ng cao sù tho¶ m·n kh¸ch hµng vµ cung
øng cho x· héi c¸c s¶n phÈm, dÞch vô cã chÊt
l îng tèt
- T¨ng n¨ng suÊt vµ gi¶m gi¸ thµnh
- T¨ng kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña doanh nghiÖp
- T¨ng uy tÝn cña doanh nghiÖp vÒ ®¶m b¶o
chÊt l îng
Ch ¬ng IX: Qu¶n lý chÊt l îng theo
ISO - 9000
III.
thèng qu¶n lý chÊt l îng theo ISO
9000
1. Nguyªn lý x©y dùng vµ vËn hµnh hÖ thèng
2. Qu¸ tr×nh ¸p dông hÖ thèng qu¶n lý chÊt
l îng theo ISO 9000
Tải về để xem bản đầy đủ
30 trang
13720
Free
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Bài giảng Định mức kinh tế kỹ thuật cơ sở của quản trị kinh doanh - Chương 9: Quản lý chất lượng theo ISO-9000 - Phan Tố Uyên", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên
File đính kèm:
- bai_giang_dinh_muc_kinh_te_ky_thuat_co_so_cua_quan_tri_kinh.pdf
