Bài thảo luận Hóa vô cơ - Diêm tiêu
Diêm Tiêu
Thành phần chính của diêm tiêu chính là Kali Nitrat KNO3
Cấu tạo phân tử
Kali nitrat [1]
Cấu trúc tinh thể
Trực thoi , aragonite
Cấu trúc tinh thể của KNO3
Là tinh thể màu trắng hình thoi lấp lánh
Tính chất vậy lý của KNO3
Tan nhiều trong nước(ở 200C là 32g/100g nước) là chất điện ly mạnh.
Bảng tan của KNO3trong nước
Nhiệt độ(°C) Độ tan (g/100g H2O)
10
20
40
80
20
32
64
169
Công thức phân tử KNO 3
Khối lượng phân tử 101.1032 g / mol
Xuất hiện
Mùi
rắn trắng
không mùi
Mật độ
2,109 g / cm 3 (16 ° C)
Điểm nóng chảy
Nhiệt độ sô
334 ° C
400 ° C decomp.
ít tan trong ethanol
hòa tan trong glycerin , ammonia
Độ hòa tan
Tính chất hóa học
Có đầy đủ tính chất của 1 muối
Kali nitrat phân hủy ở nhiệt độ cao tạo thành kali nitrit và giải phóng khí oxi,
vậy nó có tính oxi hóa mạnh.
2KNO3 → 2KNO2 + O2
Khi cho than nóng đỏ vào muối kali nitrat nóng chảy, than bùng cháy.
Ứng dụng
Các muối nitrat được sử dụng chủ yếu để làm phân bón hóa học trong công ngiệp
Kali nitrat còn được sử dụng để làm thuốc nổ đen (thuốc nổ có khói).
Chế tạo thuốc nổ đen với công thức: 75%KNO3, 10%S và 15%C. Khi nổ, nó tạo ra
muối kali sunfua,khí nitơ và khí CO2:
2KNO3 + S + 3C → K2S + 3CO2 + N2.
Làm phân bón, cung cấp nguyên tố kali và nitơ cho cây trồng.
Bảo quản thực phẩm trong công nghiệp.
Điều chế oxi với lượng nhỏ trong phòng thí nghiệm.
Điều chế HNO3 khi tác dụng với axit:
H2SO4 + KNO3 → K2SO4 + HNO3.
Phụ gia thực phẩm(E252).
Ngoài ra kali nitrat có thể được tìm thấy trong một số loại thuốc đánh răng dành
cho răng nhạy cảm Gần đây, việc sử dụng các nitrat kali trong thuốc đánh răng để
điều trị răng nhạy cảm đã tăng lên và có thể là một điều trị hiệu quả.
Kali nitrat trong một số loại thuốc đánh răng đã từng được dùng để điều trị chứng
hen ở một số người. Nó được sử dụng trong nhiều thế kỷ qua để điều trị bệnh hen
suyễn cũng như viêm khớp.
Kali nitrat có tác dụng điều trị bệnh cao huyết áp và đã từng được sử dụng làm hạ
huyết áp. nitrat và nitrit khác như Glyceryl trinitrate (nitroglycerin), nitrite amilic
và các dẫn xuất isosorbide vẫn được sử dụng để làm giảm đau thắt ngực .
Kali nitrat là chất ôxy hóa hiệu quả, tạo ra một ngọn lửa màu tím hoa cà khi đốt
cháy do sự hiện diện của kali. Do đó, sử dụng trong tên lửa propellants nghiệp dư
và trong một số pháo hoa như bom khói , được làm bằng một hỗn hợp của sucrose
và kali nitrat. Nó cũng được bổ sung vào cán thuốc lá trước khi để duy trì độ đốt
cháy của thuốc lá.
Kali nitrat là thành phần chính (thường là khoảng 98%) của loại bỏ gốc cây, vì nó
làm tăng tốc độ phân hủy tự nhiên của cuống rốn. Nó cũng thường được sử dụng
trong xử lý nhiệt của các kim loại như một dung môi trong rửa hậu.
Điều chế
Kali nitrat có thể được điều chế bằng cách kết hợp amoni nitrat và hydroxit kali .
NH 4 NO 3 (aq) + KOH (dd) → NH 3 (g) + KNO 3 (aq) + H 2 O (l)
Một cách khác sản xuất nitrat kali mà không có một sản phẩm phụ của amoniac là
kết hợp amoni nitrat và clorua kali.
NH 4 NO 3 (aq) + KCl (dd) → NH 4 Cl (aq) + KNO 3 (dd)
Kali nitrat cũng có thể được sản xuất bằng cách trung hòa axit nitric với KOH .
Phản ứng này tỏa nhiệt rất cao.
KOH (dd) + HNO 3 → KNO 3 (aq) + H 2 O (l)
Bạn đang xem tài liệu "Bài thảo luận Hóa vô cơ - Diêm tiêu", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên
File đính kèm:
bai_thao_luan_hoa_vo_co_diem_tieu.doc

